正宗桃花酿的做法


1、采摘新鲜桃花并清洗干净 。放入一个瓶中 , 用盐水浸泡10分钟左右 , 取出 , 完全沥干水 , 不要留生水 。
【正宗桃花酿的做法】2、把适量冰糖铺在瓶底(因为桃花是涩的 , 加冰糖可以去除涩味) , 然后再放入适量桃花 。
3、密封 , 放在阴凉处 , 等待3个月或者半年就可以开封 , 桃花酿就做好了 。

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