【健康】11月有哪些时令蔬果:为健康加分


祖国传统医学认为, 食物和药物一要讲究“气”, 一要讲究“味” 。 因为食物和药物都是由气味组成的, 而它们的气味只有在当令时, 即生长成熟符合节气的时候, 才能得天地之精气 。 那么在11月, 有什么时令的蔬果能为我们的健康加分 。

【健康】11月有哪些时令蔬果:为健康加分

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11月时令水果大盘点
1、葡萄柚
葡萄柚, 从9月到第二年4月都有上市 。 葡萄柚的成分和其他柑橘类水果几乎完全相同, 它的维生素C含量在柑橘类水果中也是出类拔萃的 。 葡萄柚能有效消除疲劳, 缓解宿醉 。
另外, 葡萄柚中的糖分比较少, 即使每天食用也不必担心发胖 。 要想尽快消除疲劳, 最好喝一杯葡萄柚汁 。 葡萄柚中的维生素C能够增强肝功能, 可以促使毒素排出体外 。
2、冬枣
冬枣的维生素C含量尤其丰富, 达352毫克/100克, 是苹果的70倍, 梨的100倍, 有“活维生素丸”之美誉 。
此外, 冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素, 有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能 。
3、猕猴桃
9月到第二年3月, 都是猕猴桃上市的时候 。 猕猴桃也叫奇异果, 含有丰富纤维质, 可以使人快速消化, 排除便秘现象, 有效消除小腹突起、虚胖等症状 。
另外, 猕猴桃中含有丰富的果胶, 能有效降低血液中的胆固醇, 对于高血脂症状也有控制的疗效 。 但是, 猕猴桃性寒, 因此不宜多食, 尤其是脾胃虚寒者应慎食, 腹泻时不宜食用 。
4、石榴
石榴的上市时间从8月持续到12月 。 石榴含有丰富的碳水化合物、蛋白质、各种氨基酸和人体所必需的微量元素与各种维生素 。
榴性温涩, 有生津化食, 健脾益胃, 降压止泻, 驱除肠道寄生虫等保健疗效作用 。 石榴对流感病毒也有抑制作用 。 石榴中含有丰富的抗氧化剂, 可延缓衰老、预防心脏病及减缓癌变进程、降血脂等药用保健功能 。
5、梨
梨上市时间是8月到第二年2月 。 在营养学界, 梨有个很响亮的名头——天然矿泉水 。 梨多汁、少渣, 膳食纤维和B族维生素含量很丰富 。 很多人冬季都有皮肤瘙痒的症状, 大多是由于皮肤干燥引起的 。 所以, 补充水分是最重要的, 梨就是个补水的好水果 。
6、木瓜
木瓜在每年6月到11月上市 。 木瓜, 味酸性温, 无论是鲜吃还是入汤, 都有很好的润燥效果 。 木瓜含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等, 用来治疗吐泻腹痛、风湿性关节痛、腰膝酸痛等, 选购时以质坚实、具清香为佳 。
我们可以在吃过饭后吃点木瓜帮助消化, 并促进脂肪的分解, 也可买青的木瓜用来做汤品、炖煮的菜肴, 还会使肉质更加鲜嫩 。
7、橘子
11月到第二年4月是橘子上市的时间 。 橘子富含维生素C与柠檬酸, 前者具有美容作用, 后者则具有消除疲劳的作用, 还可以促进通便, 并且可以降低胆固醇, 预防动脉硬化 。
经常食用除对健康有益外, 还能长保青春!专家表示, 咳嗽不能吃橘子, 因为橘子“生热生痰” 。 橘子好处虽多, 但宜常吃, 不宜多吃, 并且建议不要空腹吃橘子 。
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8、柚子
柚子的最佳上市时间是9月下旬到明年2月 。 中医认为柚子味甘酸、性寒, 具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效, 是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果 。
柚子营养价值很高, 含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素, 这是其他水果难以比拟的 。 柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分, 有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效 。

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